시오콤부 양배추 치즈스테이크
두툼한 양배추를 구워 치즈와 시오콤부를 얹었어요. 살짝 쪄서 마무리하는 채소 요리예요.
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만드는 법 //
- 01 양배추를 약 3cm 두께로 썰어 한 덩어리 모양을 유지해주세요.
- 02 팬에 올리브유를 두르고 양배추를 올려 중약불에서 약 2분 구워주세요.
- 03 양배추를 뒤집고 소금과 후추로 간해주세요. 윗면에 치즈와 시오콤부를 올려주세요.
- 04 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 약 3분 쪄주세요. 치즈가 녹으면 접시에 옮겨주세요. 요리 팁 전체 재료 분량과 인분은 아직 확인되지 않았어요.