갈릭버터 콘립

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• 옥수수 3~4개
• 버터 3큰술
• 허브솔트 (스테이크 시즈닝 대체 가능) 기호에 맞게
• 마늘가루 1큰술
• 말린 파슬리 1큰술
• 파르메산 치즈 기호에 맞게
• 파프리카 가루 기호에 맞게
• 마요네즈 (소스) 3큰술
• 스리라차 (소스) 1~2큰술
• 물 (전자레인지 조리 선택) 반 컵

만드는 법 //

1. 01
   옥수수를 삶거나 쪄서 익혀주세요. 전자레인지라면 전용 용기에 물 반 컵과 옥수수를 넣어 약 5분 돌려 가볍게 익혀주세요. ▶ 0:17 요리 팁 전자레인지로 익힌 옥수수는 덜 익은 것 같아도 오븐에서 다 익으니 걱정하지 마세요.
2. 02
   껍질을 벗긴 옥수수를 세로로 반 가르고 각각을 다시 반으로 잘라 길쭉한 4조각으로 만들어주세요. ▶ 0:37 요리 팁 심지가 단단하니 서두르지 말고 조심해서 잘라주세요.
3. 03
   볼에 버터 3큰술·마늘가루 1큰술·허브솔트·파슬리 1큰술을 넣고 버터를 풀어가며 고르게 섞어주세요. ▶ 1:20
4. 04
   옥수수를 넣고 아래쪽 조각을 위로 올리며 살살 뒤집어 알 사이에도 양념이 묻게 해주세요. ▶ 2:02
5. 05
   트레이에 겹치지 않게 펼치고 볼에 남은 양념도 긁어 발라주세요. ▶ 2:20
6. 06
   에어프라이어에서 190°C로 15~20분 구워주세요. 가장자리가 노릇해지고 살짝 휘면 상태를 확인해주세요. ▶ 2:35 요리 팁 더 바삭하게 굽고 싶어도 중간중간 확인해주세요. 색이 나기 전에 옥수수가 딱딱해질 수 있어요.
7. 07
   접시에 담고 파르메산 치즈와 파프리카 가루를 기호에 맞게 뿌려주세요. ▶ 3:10 요리 팁 파프리카 가루 대신 매운 라면스프를 조금 사용하는 방법도 영상에서 소개해요.
8. 08
   마요네즈 3큰술과 스리라차 1~2큰술을 섞어 찍어 먹는 소스로 곁들여주세요. ▶ 4:02 요리 팁 소스는 실제 영상에서 만들지 않았지만 공개 설명에 비율이 나와 있어 함께 적었어요.